Restaurant Saigon Valby

Stegt and med chili og grøntsager i øysterssauce.

Wokstegte flade risnudler med oksekød, toppet med knuste peanuts.

Stegt and i rød kokoskarry sauce

Wokstegte flade risnudler med kylling, toppet med knuste peanuts.

Stegt kylling i rød karry med kokosmælk og grønsager.

Sprøde rejechips, naturel eller krydret.

Grillede spyd af citrongræsmarineret oksekød svøbt i betelblade, drysset med knuste peanuts. Serveres med chili-sojasauce.

Oksekødsnudelsuppe med risnudler, oksefilet og oksekødsboller.

Kyllingenudelsuppe med risnudler, tynd skåret kyllingebryst.

Frisk mangosalat med syltet kinaradise og gulerod, tigerrejer og krydderurter i lime- og fiskesauce-dressing.

Grøn papayasalat med gulerod, marineret lufttørret oksekød og vietnamesisk mynte i chili-sojadressing.

Risnudler med sprøde vietnamesiske forårsruller, serveret med salat, syltet kinaradise, gulerod og fiskesauce-dressing.

Risnudler med grillet, citrongræsmarineret svinekød, salat, syltet kinaradise, gulerod, urter og fiskesauce-dressing.

Risnudler med wokstegt citrongræsmarineret oksekød og hvidløg. Serveres med salat, syltet grønt og fiskesauce.

Sauterede kongerejer med hvidløg i stærk satésauce.

Indbagt kongerejer (6 stk.) med sursød tomat sauce

Stegt laks i rød karry med kokosmælk og grøntsager.

Sprødsteget hel dorado fisk med sursød sauce og blandede grøntsager.

Wokstegt oksekød med citrongræs, chili og knuste peanuts.

Lynstegt oksemørbrad i stærk satésauce med grøntsager.

Stegt and med chili og grøntsager i øysterssauce.

Stegt and i rød kokoskarry sauce

Saigon-grillet citrongræsmarineret kyllingespyd i krydret sauce, toppet med knuste peanuts.

Wokstegt kylling med citrongræs, chili, grøntsager og peanuts.

Wokstegt kylling med blandede grøntsager og cashewnødder i ingefærsauce.

Stegt kylling i rød karry med kokosmælk og grønsager.

Wokstegte flade risnudler med rejer, toppet med knuste peanuts.

Wokstegte flade risnudler med oksekød, toppet med knuste peanuts.

Wokstegte flade risnudler med kylling, toppet med knuste peanuts.

Stegte ris med kylling, æg og grøntsager

Stegte ris med oksekød, æg og grøntsager

Vietnamesisk iskaffe med kondenseret mælk.

Hjemmelavet lemonade med danskvand.

Hjemmelavet Iste med lime

Sød vietnamesisk dessert med røde bønner, mungbønnepuré i kokosmælk, toppet med sukkerrørssirup og knust is.

Hjemmelavet is – tre kugler med flødeskum og chokoladesauce.

Pandekage serveret med kokosis og chokoladesauce.

Sprødstegt banan med sirup og vaniljeis.